Carrot cake
Oi Pessoal, é uma delícia, vale a pena! Fiz de sobremesa para levar para amigos, que nos receberam com queijos brasileiros e franceses, pães deliciosos e um champagne super gelado e borbulhante.
Porém, fiquei na intenção... Devido a falta de definição na receita, quanto ao tamanho da forma, não consegui preparar o bolo a tempo de esfriar e rechear. Resultado: mandei fatias do bolo para eles, na segunda-feira. Levei outra coisa no dia...
Mas, amigos entendem estas coisas.
bjs, até a próxima.
PS: Usem uma forma de 23 cm de diâmetro. Usei uma de 20 cm mas, demorou duas horas para ficar pronto e quase derramou no forno.
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